+ Zout fout? Er heerst ‘ernstige verwarring’
![Zout fout? Er heerst ‘ernstige verwarring’](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/zoutpannen_peru_719_433_s_c1.png)
Drie grote nieuwe onderzoeken zouden aantonen dat zout helemaal niet zo fout is als we denken. Tijd om er weer eens fris in te duiken: hoe slecht is zout en wie beweert wat?