‘Sla is een onduurzaam luxe artikel’
![‘Sla is een onduurzaam luxe artikel’](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/kropsla_lettuce_719_433_84_s_c1.jpg)
Sla bestaat grotendeels uit water. Zorgt voor voedselverspilling. Wordt gebruikt als gezondheidsvoorwendsel en blijkt bovendien de grootste ziekteverwekker. Tijd voor een 'debunking' van salade, vindt de Washington Post.