+ TTX in mosselen en oesters legt oogst gedeeltelijk stil
![TTX in mosselen en oesters legt oogst gedeeltelijk stil](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/Mosselen_719_433_84_s_c1.jpeg)
Op een aantal mossel- en oesterpercelen in de Oosterschelde en het Grevelingenmeer is de giftige stof tetrodotoxine (TTX) aangetroffen, schrijft de NRC. Als mensen grote hoeveelheden TTX binnen krijgen, kan dat blijvende zenuwschade veroorzaken. De...