+ Groente en fruit als stedelijk groen kan lokale Britse productie met 40% verhogen
![Groente en fruit als stedelijk groen kan lokale Britse productie met 40% verhogen](https://www.foodlog.nl/images/made/40bc4a19c162e707/default_719_433_s_c1.png)
Als Groot-Brittannië zijn stedelijk groen zou gebruiken om groente en fruit te verbouwen, zou het land maar liefst 8 keer zoveel groente en fruit kunnen produceren als nu. Dat blijkt uit een nieuw onderzoek, verschenen in Environmental Research...