Varkensvlees

0

Vleeswaren verbeteren rendement Beter leven-varken

Dat schrijft Boerderij. Sinds Albert Heijn vleeswaren verkoopt met het keurmerk van de Dierenbescherming wordt volgens Vion-topman Francis Kint 70% van het karkas van een Beter leven-varken verkocht als Beter leven-product. Voorheen werd slechts 30%...

0

Kinderopvang schrapte varkensvlees ‘op eigen initiatief’

Kinderopvang schrapte varkensvlees ‘op eigen initiatief’

Stadscrèche Oogappel in het Belgische Aalst serveert al een tijdje geen varkensvlees meer aan peuters. Heel wat kinderen op de kinderopvang zijn moslim. Dat signaleerde dit weekend Vlaams Belang politicus-Michel Van Brempt. De leiding van het...

0

L214 laat smerige Bretonse varkensstal zien

L214 laat smerige Bretonse varkensstal zien

De Franse dierenwelzijnsorganisatie L214 liet al vele malen beelden zien van de slacht van dieren. Ditmaal toont de organisatie beelden vanuit een Bretonse middelgrote varkenshouderij in Quimper. Niet alleen dode biggen, maar zelfs dode zeugen liggen...

0

Vion geeft waarde aan spek en gewicht varken

Vion geeft waarde aan spek en gewicht varken

Om beter in te spelen op diverse afzetmarkten introduceert Vion nieuwe aflevermodules, waarin onder andere spekdikte en gewicht mogen variëren. Daarom introduceert de varkensslachter nieuwe prijssystemen, schrijft Boerenbusiness.

0

Varkensvlees VS verhandeld voor minder dan €1 per kilo

Varkensvlees VS verhandeld voor minder dan €1 per kilo

De karkasprijs van een geslacht varken in de VS ligt op dit moment onder €1. Dat maakt het een verleidelijk, want goedkoop exportproduct. Dat meldt Boerderij uit de mond van topmannen van Europese slachthuizen. Niettemin zeggen zij te hopen op een...

0

Rusland verliest WTO-zaak varkensvlees

Rusland verliest WTO-zaak varkensvlees

Rusland mag geen varkensvlees uit de hele EU weren vanwege Afrikaanse varkenspest. Dat besliste de Wereldhandelsorganisatie in hoger beroep. Als Rusland de WTO-uitspraak accepteert, kunnen met name levende varkens, varkensvet en slachtbijproducten...

2

Varkens zijn te mager

Varkens zijn te mager

Wereldwijd neemt de vraag naar varkens met vettere buiken en zwaardere karbonades toe. Dat zegt varkensfokkerijorganisatie Topigs Norsvin. Het moderne, op kostprijs gefokte vleesvarken geeft geen goede hammen meer. Vlees bestaat voornamelijk uit...

0

Export Braziliaans varkensvlees stijgt 31,3%

Export Braziliaans varkensvlees stijgt 31,3%

Op basis van cijfers van het Braziliaanse secretariaat voor buitenlandse handel (SECEX) meldt Boerderij dat Brazilië in 2016 628.700 ton varkensvlees heeft geëxporteerd. De stijging bedroeg 31,3%, 150.000 ton meer dan in 2015. Het grootste deel van...

6

Rusland verdubbelt productie varkensvlees

Rusland verdubbelt productie varkensvlees

De Russische vereniging van varkenshouders (NSS) is van plan de komende 3 jaar de productie te verdubbelen ten opzichte van 2015. In 2020 zullen de 8 Russische varkensvleesbedrijven, waaronder marktleider Miratorg, 2,3 miljoen ton varkensvlees per...