Stichting Varkens in Nood klaagt in een 'unieke procedure namens de varkens' supermarktketen Dirk aan. Directeur Hans Baaij: "Wij maken gebruik van dezelfde optie als de stichting Urgenda toen die procedeerde namens het klimaat". Varkens in Nood eist...
In China ontvouwt zich een voedselveiligheidsschandaal. Een varkensbedrijf met 10.000 varkensplaatsen bleek gevestigd op een dumpplaats voor chemisch afval. Het schandaal kwam aan het licht toen de koper van het terrein, een projectontwikkelaar, het...
China, de grootste consument van varkensvlees ter wereld, kent zijn eigen varkenscyclus. Op dit moment brengt varkensvlees recordprijzen op; reden tot schaalvergroting én investeringen. En daar profiteren ook Nederlandse bedrijven van.
De Deense slachterij Danish Crown gaat de varkensvleesproductie 'zonder gebruik van antibiotica' vertienvoudigen. Al het vlees van deze varkens is bestemd voor de export naar de VS. Danish Crown begon in januari 2015 een pilot met 2 varkenshouders,...
Een Big Mac is steevast belegd met een hamburger van rundvlees. McDonald's introduceert nu in Nederland de McMuffin Sausage & Egg. Het voor het ontbijt bedoelde, broodje is belegd met varkensworst en ei. Ook zit er wat Cheddar Smeltkaas op. Het...
De Britse super Asda importeert ruim 90% van zijn ham. Dat meldt Boerenbusiness. De Britse National Pork Association heeft onderzoek gedaan naar de verkoop van Britse hammen in supermarkten. De NPA toont zich ontstemd over de resultaten. Een...
