Bouwkunde schrapt vlees
![Bouwkunde schrapt vlees](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/bieterbal_vegetarische_snack_719_433_84_s_c1.jpg)
Na het ingekochte aardgas voor de warmtekrachtcentrale bleek de voedselconsumptie van studenten en medewerkers op de campus van de TU Delft het grootste aandeel te hebben in de CO2-uitstoot van de universiteit. Daarom ging het roer drastisch om....