‘Wereldwijd verbergt het voedselsysteem $10.000.000.000.000 aan kosten’
![‘Wereldwijd verbergt het voedselsysteem $10.000.000.000.000 aan kosten’](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/vegetable_stall_in_a_Market__Beijing_719_433_84_s_c1.jpg)
Het State of Food and Agriculture-rapport (SOFA) van 2023 van de wereldvoedselorganisatie FAO onthult dat de verborgen kosten van wereldwijde agrifoodsystemen minstens $10 biljoen per jaar bedragen, bijna 10% van het wereldwijde BBP.
Meer dan 70%...