+ Iets ‘vers’ noemen is een hele verantwoordelijkheid
![Iets ‘vers’ noemen is een hele verantwoordelijkheid](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/albert_schulp_1_719_433_84_s_c1.jpg)
'Vers' is een begrip waar marketeers dol op zijn, want vers verkoopt. Het is niet zo duidelijk wanneer iets nu vers is of niet - betoogt Albert Schulp, oprichter en eigenaar van Schulp Vruchtensappen.