+ Vertrouwen in voedselsector daalt
![Vertrouwen in voedselsector daalt](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/Screenshot_2020-07-10_at_23.25.31_719_433_s_c1.png)
Onderzoek onder bijna 20.000 consumenten in 18 Europese landen laat zien dat het vertrouwen in de voedselsector afneemt.
In de Verenigde Staten liggen de populaire Oreo-koekjes onder vuur. Volgens consumenten op sociale media bezuinigt het merk op de hoeveelheid crème tussen de twee zwarte koekjes. Ze zeggen dat Oreo krimpflatie toepast, een marketingstrategie waarbij...
Bijna 60 procent van de burgers ervaart een kloof tussen stad en platteland. Bij de boeren ruim 85 procent. De kloof wordt op veel onderwerpen meer gevoeld door boeren en tuinders dan door burgers. Dat geldt voor klimaatverandering, stikstof,...
Vrijdagavond vertelde Roland Bobbink, een van de prominente stikstofonderzoekers van ons land, in het journaal dat eikenbomen omvallen vanwege de stikstofbelasting. De onderliggende boodschap in de kijkende huismakers was duidelijk: geen gerommel aan...
Robert ten Kate keek afgelopen zondag naar Buitenhof. Daar zag hij Jantien de Boer, journalist voor de Leeuwarder Courant en schrijfster van Landschapspijn, en Tweede Kamerlid Helma Lodders (VVD) in gesprek over de Nederlandse landbouw. De houding en...
Een belangrijk keerpunt in het vertrouwen van veel consumenten in de voedingskunde was het Dossier Vet. In de tijd dat Martijn Katan in Wageningen zijn fundamentele onderzoek naar vetstoffen in voeding deed, gold dierlijk, verzadigd vet als de grote...
Vroeger luisterde je naar wat er gezegd werd en dat geloofde je. Of het nou waar was of niet. Nu kies je wat bij jou past en volg je dat enthousiast. Of het nou waar is of niet. We eten niet meer braaf wat de pot schaft, maar weten wel alles beter.
Brexit blijkt een feit. 51,9% van de Britten koos tegen lidmaatschap van de EU. Volgens ons CPB raakt dat onze levensmiddelenindustrie het hardst. Volgens Geert Wilders moet Nederland nu volgen met een Nexit-poll.
Questionmark start, zo zegt de organisatie, een beweging van consumenten die vraagt of producten wel kloppen. Gisteren startte in Utrecht de eerste supermarktsafari. Deze week gaat het verder in Den Haag en Amsterdam. Zou dat ook meer koeienvleessoep...