Willen we vlees of varken? (1)
![Willen we vlees of varken? (1)](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/ramenbam_719_433_84_s_c1.jpeg)
Varkens in Nederland moeten anders. Dat vindt Nederland. Foodlog produceerde een serie korte films over hoe Nederlanders daarover denken. We vroegen het boeren die het anders willen, slagers en een slachter.
Gistermiddag schreef 'Dr Frank' van Berkum over een telefoontje dat hij pleegde met de persvoorlichter van Connexxion over de snoepbus. De plaatsing van die snackautomaten was juist bedoeld om de reis te veraangenamen, vertelde het bedrijf hem....
Mensen hebben eiwitten nodig. Mensen die wat geld verdienen, zo laat de geschiedenis zien, halen die bij voorkeur uit vlees. Maar, zeggen we tegenwoordig, dat is onhandig. We kunnen beter planten eten dan planteneters. 1 kilo vlees kost nl. vele...
Het videoverslag van het derde smaakexperiment in de serie de Smaak van Nederland is gereed. We hebben het ditmaal zo gemaakt dat het voor zich spreekt. De producten, de etiketten en de precieze scores volgen morgen. Ze zouden maar afleiden van de...
De bewegende beelden van Groeneveld II laten zien wat we proefden om vast te stellen of de smaak van ambacht te proeven en lekkerder is. Het filmpje verklapt welke producten volgens de rechte tellingen van de proeverij de lievelingen van het...
Daar, in het koetshuis van het Baarnse kasteel Groeneveld, verzamelden zich gisteren een dikke 50 man en vrouw om 'm over te doen. De proeverij die ooit leidde tot een ruzietje tussen Diny Schouten en Wouter Klootwijk. Wouter beweerde dat betere kip,...