Visserij

+

Walvissen zitten vissers dwars

Bultruggen, grote walvissen, vreten zich in zuidoost Alaska ziek aan de kweekzalm, schrijft de New York Times. Sinds de jaren zeventig fokken lokale ondernemers jonge zalmen op tot ze vet zijn en laten ze dan vrij. De weldoorvoede beesten moeten de...

+

Britten zeggen oud visakkoord op

De Britse regering stapt uit een internationaal verdrag dat vissers uit Nederland, België, Frankrijk, Denemarken en Duitsland toestaat te vissen in de Britse kustwateren. De Nederlandse Vissersbond toont zich overrompeld.

+

Scheveningse vissers in het nauw door Ocean Race

Volgens de gemeente Den Haag zitten Scheveningse reders voor sportvissers-op-zee de Volvo Ocean Race in de weg, schrijft de Telegraaf. De finish van de race, dit jaar in Scheveningen, duurt twee weken. De gemeente wil dat de reders naar de derde...

+

Jonge krill gaat dood als er teveel grote krill is

Om de 5 of 6 jaar fluctueert de hoeveelheid krill (kleine garnaaltjes) in de Antarctische wateren hevig. Tot nu toe dachten wetenschappers dat klimaatverschijnselen als El Niño of de zeeijsbedekking een verklaring boden. Een internationaal team van...

+

Binnenkort bijvangstvis in supermarktschappen

Vissoorten als schar, wijting en steenbolk liggen binnenkort in de schappen van de supermarktketens Plus, Dekamarkt en Landmarkt. De supers tekenden een verklaring van initiatiefnemer Good Fish Foundation. Bij het vissen op tong en schol komt...

+

Bijvangst schol mag jaar langer terug in zee

Noordzeevissers mogen zeker een jaar langer hun bijvangst aan schol teruggooien in zee. Dat meldt NU.nl. De EU legde de visserijsector een aanlandplicht op om de bijvangst van ondermaatse schol te beperken. De vissers vreesden voor faillissementen....

+

Vissers met petitie naar Brussel tegen aanlandplicht

Tientallen Nederlandse vissers gaan naar Brussel om 23.000 handtekeningen aan te bieden tegen de aanlandplicht. Dat meldt de website van de NOS. Sinds enige tijd mogen de vissers de bijvangst niet meer teruggooien in zee, maar die bijvangst telt wel...

+

Culinair Ontdekt: Aanlandplicht

Nick Trachet ontdekt het nieuwe probleem in de visserij: de discard ban. Misdadig, zegt hij.

Chatten met de visser van je vis

'Restaurant-supported fishery' is de visvariant van community-supported agriculture (CSA). Pionier Dock to Dish in de VS zet in op digitalisering. Moderne korte ketens zijn ook op zee al bijna een feit.

Waarom krijgt MSC €1,7 miljoen van Postcode Loterij?

Tijdens het Goed Geld Gala van de Nationale Postcode Loterij kreeg Marine Stewardship Council (MSC) een chèque overhandigd voor €1.755.000. Maar er was toch kritiek op MSC? Daarom belde ik even met de Loterij.

Culinair Ontdekt: Wintersprot

Nick ontdekt de sprattus sprattus, oftewel de sprot. Koop 'm als vergeten, maar verse vis.