+ Zeg maar dag tegen je verantwoorde bamboeservies
![Zeg maar dag tegen je verantwoorde bamboeservies](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/coffee-cup-food-color-drink-coffee-mug-453064-pxhere.com_719_433_84_s_c1.jpg)
Grote kans dat je die duurzame herbruikbare koffiebeker maar beter weg kunt gooien.
Ook de tweede coronagolf veranderde weinig aan het eetgedrag van Nederland. Tijdens de eerste lockdown dit jaar aten de meeste mensen al niet anders dan voor de coronacrisis. Het Voedingscentrum peilde ons eetgedrag nu een tweede keer, opzoek naar...
Toen Nederland dit voorjaar op slot ging om het coronavirus onder de duim te krijgen, veranderde het eetgedrag van de meeste Nederlanders niet. Maar zwaarlijvigen en hoogopgeleiden blijken wél ongezonder te zijn gaan eten. Maartje Poelman,...
Volgens Trouw beïnvloedt Doutzen haar volgers verkeerd. Ze vraagt 'willen ze ons wel gezonde hebben?' en 'Waarom doet de overheid niets?' Vervolgens grijpt ze naar een potje vitaminen. Gezondheidsdeskundige Roodenburg vindt het niet kunnen. Het...
In september scherpt het Voedingscentrum samen met de stichting Jongeren op Gezond Gewicht (JOGG) de criteria voor schoolkantines aan. Cateraars zien daar geen heil in. “Een gezonde schoolkantine is onaantrekkelijk”, mopperen zij in het...
Door de coronaquarantaine begeven we ons minder in aanlokkelijke eetomgevingen dan voorheen. Gaan we daardoor gezonder eten? Dat vroeg Foodlog aan Liesbeth Velema, kennisspecialist voeding en gedrag bij het Voedingscentrum. Nu we veel thuis zitten,...
De Schijf van Vijf is hét advies van de overheid voor gezonde en duurzaam eten in Nederland. Maar de overheid wil het voedselsysteem verder verduurzamen en stuurt daarom aan op een eiwittransitie: minder eiwit eten, waarvan een groter deel...
Het antwoord is nee. De meeste Nederlanders zijn niet anders gaan eten door de coronacrisis, de crisis die het grote publiek vooral nog eens duidelijk heeft gemaakt dat een ongezond lijf minder weerstand weet te bieden aan infectieziekten. Wel...
"Als ouders bloemkool eten, maken ze soms ook een bloemkoolprutje voor de baby." Ja, hoezo, wat is daar mis mee? Nou, daar verdienen wij geen moer aan als Greenery. Wij verkopen verspakketten voor volwassen en we spraken jonge ouders die zeiden enorm...
Dit artikel had ook de kop ‘Gezondheidsraad, waarom laat u het Voedingscentrum nog steeds volle yoghurt afraden?’ kunnen hebben, omdat het een vervolg is op een stuk van Dennis Zeilstra uit 2016, getiteld “Voedingscentrum waarom mag ik geen...
Zelfs het Voedingscentrum lag dwars en daarom bleef het tot op het laatste moment spannend. Maar nu is de kogel door de kerk. Nederland gaat Nutri-Score gebruiken als voedselkeuzelogo. Dat maakte het ministerie van Volksgezondheid zojuist bekend.