Voedingscentrum

0

Nederlanders eten minder, maar nog altijd te veel vlees

Nederlanders eten minder, maar nog altijd te veel vlees

Voor het 5e jaar op rij daalde de vleesconsumptie per Nederlander. In 2015 at iedere Nederlander gemiddeld 75,4 kg vlees, een kilo minder dan in 2014. Dit blijkt uit berekeningen van Wageningen Economic Research, in opdracht van Wakker Dier. We aten...

2

Voedingscentrum promoot groenten met campagne ‘Eet meer ons’

Voedingscentrum promoot groenten met campagne ‘Eet meer ons’

Met de campagne 'Eet meer ons' wil het Voedingscentrum mensen meer groenten laten eten. De campagne is bedoeld ter ondersteuning van de introductie van de nieuwe Schijf van Vijf, waarin het advies voor groenten is verhoogd van 200 naar 250 gram per...

Kinderen eten meer fruit dan 5 jaar geleden 0

Kinderen eten meer fruit dan 5 jaar geleden

Kinderen tussen de 9 en 18 jaar eten 20% meer fruit dan 5 jaar geleden. Dit blijkt uit de eerste 2 onderzoeksjaren van de Voedselconsumptiepeiling 2012-2016. Het onderzoek richt zich op wat 1- tot 79-jarige Nederlanders dagelijks eten en drinken....

1

Nieuwe index maakt voedingsadvies duurzaam

Nieuwe index maakt voedingsadvies duurzaam

Nederlandse onderzoekers ontwikkelden een nieuwe index die in één score zowel de gezondheids- als de klimaatscore van de 403 meest gegeten producten in Nederland aangeeft. De resultaten zijn gepubliceerd in het vakblad Ecological Economics. De...

1

WHO vindt onverzadigd vet gezonder

WHO vindt onverzadigd vet gezonder

Vervanging van verzadigd vet door onverzadigd vet, is gunstig voor je gezondheid en verlaagt het LDL-cholesterol. Dat zou blijken uit onderzoek van de World Health Organization (WHO). In het onderzoek zijn 70 voedingsstudies samengevat. Uit alle...

6

Voedingscentrum ontwikkelt ‘voedings-app’

Voedingscentrum ontwikkelt ‘voedings-app’

Minister Edith Schippers (Volksgezondheid) laat het Voedingscentrum een app ontwikkelen die consumenten de juiste informatie geeft over de samenstelling en voedingswaarde van producten. Dat staat in het actieplan etikettering van levensmiddelen dat...

7

The Green Happiness: ‘Ophef niet altijd even leuk’

The Green Happiness: ‘Ophef niet altijd even leuk’

Gisteren reageerden Tessa Moorman en Merel von Carlsberg, de diëtisten die The Green Happiness bedachten, op hun blog op alle ophef rondom hun 'lifestyledieet'. De grondleggers van TGH weerleggen de kritiek van onder meer het Voedingscentrum dat hun...

13

Voedingscentrum noemt dieet Green Happiness ‘gevaarlijk’

Voedingscentrum noemt dieet Green Happiness ‘gevaarlijk’

Volgens het Voedingscentrum, dat The Green Happiness-dieet onder de loep nam, kan dit voedingspatroon "gevaarlijke tekorten en onherstelbare schade veroorzaken". Astrid Postma zegt vandaag dat TGH-volgers gevaar lopen te weinig eiwitten, vitamine B12...

1

AH start ‘sparen en bewaren’ tegen voedselverspilling

AH start ‘sparen en bewaren’ tegen voedselverspilling

Albert Heijn en het Voedingscentrum helpen consumenten minder voedsel te verspillen. Bij de nieuwste spaaractie van de supermarktketen kunnen klanten vershouddozen in vijf formaten plus een vacuümpomp bij elkaar sparen. In de actieperiode geeft het...