+ De nieuwe waarheid van een oud geloof: vezels zijn heilig
![De nieuwe waarheid van een oud geloof: vezels zijn heilig](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/tarwezemelen_1_719_433_84_s_c1.jpg)
Al decennia geldt het advies om voldoende vezels te eten, want die zijn goed voor de darmen. In de verschuiving naar een meer plantaardig voedselpatroon krijgen voedingsvezels opeens een nieuwe rol. Onderzoek vertelt ons nu ook hoeveel vezels we...