Amerikaanse onderzoekers hebben ontdekt dat hoe vaker jonge kinderen antibiotica voorgeschreven krijgen in hun eerste levensjaar, hoe groter het risico is dat zij een voedselallergie ontwikkelen. Ze denken dat dat verband houdt met het feit dat...
Een onderzoeker van de Michigan State University brengt het veel gebruikte voedingsadditief tert-butylhydrochinon (TBHQ, E319) in verband met voedselallergieën. In een laboratoriumonderzoek ontdekte Cheryl Rockwell dat T-cellen in het immuunsysteem...
Voedselallergieën zijn het gevolg van verschillende mechanismes. Ieder type heeft dan ook zijn eigen risicofactoren. Om die factoren bij kinderen vast te stellen volgden Britse onderzoekers 1140 zwangere vrouwen vanaf de zwangerschap tot hun...
Ouders van kinderen met een voedselallergie weten niet goed wanneer en hoe zij een adrenaline auto-injector ('noodpen') moeten gebruiken. Dat blijkt uit een Amerikaans onderzoek onder 859 ouders van kinderen met een voedselallergie. Dit is de eerste...
