+ Het is tijd voor het recht op voedsel
![Het is tijd voor het recht op voedsel](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/Samenwerking_Voedselbanken_719_433_84_s_c1.jpg)
Over de impact van Corona op de voedselvoorziening aan de allerarmsten in ons land zijn twee verhalen te vertellen.
De ene Italiaan die het missen kan, laat voedsel achter bij een bankje in de stad. Voor wie het nodig heeft. Uit het dagboek van de Italië-correspondent van het Algemeen Dagblad.Don’t know how widespread this is around Italy but in my quarter of...
Voedselbanken in Nederland hebben geld nodig om hun klanten van eten te voorzien. Stokkende bevoorrading, extra hygiënemaatregelen en plotselinge tekorten aan medewerkers doordat vele in de risicoleeftijd zitten, geven de grootste problemen,...
De Nederlandse voedselbanken moeten alle zeilen bijzetten om te kunnen voldoen aan de vraag van hun klanten. Zij zien hun aanvoer slinken door het hamstergedrag in supermarkten en hebben moeilijkheden met hun capaciteit omdat veel vrijwilligers tot...
Horeca-ondernemers stellen alles in het werk om een goede bestemming te vinden voor hun overgebleven etenswaar, sinds ze zondagavond om 18.00 uur de deuren moesten sluiten. Een mogelijke oplossing is het eigen personeel een voedselpakketje mee te...
Wie een krap budget voor voedsel heeft, koopt geen bloemen. Nou worden op de bloemenveilingen nogal wat bloemen doorgedraaid. Ze brengen te weinig op en om prijsbederf tegen te gaan worden ze uit de markt gehaald. Royal Flora Holland in Aalsmeer, de...
‘Groot te kort aan verse groente’, zegt een voedselbankier in Leiden. Daarom is in de Zeeheldenbuurt een moestuin aangelegd. Een wijktuin. In de zomer gaat de tuin verse groente leveren. Niet aan de wijk, maar aan de voedselbank. 'Helemaal gaaf',...
Dat het kan lonen om waspoeder na te maken, is op zich al verbazend. Ook dat het gewoonte was om bij inbeslagname zo’n vervalsing te vernietigen. Uitdelen is beter. De voedselbank Nijmegen ruikt tijdelijk naar Ariel. Of misschien toch naar een...
De Stichting Groente- en Fruitbrigade is pas twee weken bezig maar heeft al 15 ton aan vers voedsel, zoals avocado’s, witlof en komkommers, geleverd aan de voedselbank in Rotterdam, meldt het AD. De overschotten komen rechtstreeks van telers en...
Na een succesvolle testfase tussen Hema en de Voedselbank Amsterdam onderzoekt het bedrijf hoe het de samenwerking verder kan uitbreiden, schrijft de Levensmiddelenkrant. De Voedselbank kreeg tijdens de pilot wekelijks verse producten uit vijf...
Kookshows houden rekening met voedselverspilling, blijkt. Nadat de jury heeft mogen proeven, verdwijnen de overgebleven eindresultaten en volle provisiekamers niet in de vuilnisbak. Ze zijn voer voor medekandidaten, crewleden én de voedselbanken.
In zogeheten 'sociale supermarkten' kunnen mensen die minder te besteden hebben toch aan hun dagelijkse verse en gezonde producten komen zonder de hoofdprijs te betalen. De Volkskrant beschrijft de opkomst van de 'voedselbank-de-luxe'. In Nederland...