Voedselfraude

Zonder strenge maatregelen blijft voedselfraude een eitje

Drie jaar geleden barstte het paardenvleesschandaal los. Chris Elliott, de Britse hoogleraar die het schandaal onderzocht, blikt terug op de lessen die we daaruit kunnen trekken.

50.000 paarden ‘verdwenen’ in voedselketen

Het paardenvleesschandaal heeft vermoedelijk 50.000 voor paardenliefhebbers te duur geworden dieren ongeregistreerd in de voedselketen laten verdwijnen. Dat zegt de Britse fraude-expert Chris Elliott.

Al 100 waarschuwingen onveilige voedingsmiddelen dit jaar

In het RASFF-waarschuwingssysteem van de EU, voor onveilige en vervalste levensmiddelen, zijn de eerste zes maanden van dit jaar meer dan 100 waarschuwingen voor Nederlandse voedingsmiddelen opgenomen.

Consumentenbond vraagt professionals te klikken over voedselfraudes

De Consumentenbond heeft een meldpunt geopend waar ondernemers en werknemers in de levensmiddelensector hun vermoedens van voedselfraude door kunnen geven. De Bond gebruikt de meldingen voor gericht onderzoek.

‘Actief overheidsbeleid nodig voor veehouderij die Nederland past’

Jacomijn Pluimers schreef vanuit Milieudefensie onderstaand statement voor Foodlogs Grote Duurzaam Vleesdebat op 3 juni a.s.

Kaashandelaar fraudeert ‘uit geloofsovertuiging’

Een kaashandelaar uit Veenendaal voerde deze week zijn geloofsovertuiging aan als verklaring voor zijn overtreding van de Warenwet.

NVWA tevreden over 2014

Deze week publiceerde de Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA) het jaarverslag over 2014. De dienst is tevreden over de 'verschuiving van aandacht voor de organisatie naar aandacht voor de inhoud van ons werk'.

PwC: ‘Mentaliteitswijziging in voedingsindustrie nodig’

Het was vandaag, 7 april, World Health Day. De Wereldgezondheidsorganisatie WHO koos voor een overkoepelend thema: voedselveiligheid.

Eis tegen vleesfraudeur Selten: vijf jaar

Willy Selten, de van fraude met paardenvlees verdachte Brabantse vleeshandelaar, hoorde vandaag 5 jaar celstraf tegen zich eisen voor de rechtbank in Den Bosch. Het OM acht het bewezen dat Selten om geldelijk gewin paardenvlees door rundergehakt...

Naar de super voor echte Italiaanse olijfolie

De Italiaanse olijvenoogst is mislukt. Daardoor wordt de Olio di Oliva Extravergine een extra aantrekkelijke prooi voor fraudeurs en criminele bendes. De eerste bewijzen voor olievervalsing zijn er al. Advies voor wie geen slachtoffer van de maffia...