+ Voedselallergieën rukken op in westerse wereld
![Voedselallergieën rukken op in westerse wereld](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/pindakaas_719_433_84_s_c1.jpg)
Het aantal kinderen met een voedselallergie verdubbelde de afgelopen tien jaar in westerse landen.
Misschien worden miljoenen kinderen wel ten onrechte tot kieskeurige eters bestempeld. Dat beweert Gill Hart in de Mail Online. Dergelijke kinderen hebben mogelijk een voedselintolerantie. Hart werkt als biochemicus voor het Britse bedrijf YorkTest,...
Een voedselallergie of -intolerantie zorgt voor extra uitgaven. Dat blijkt uit een enquête, afgenomen onder 1.200 klanten van Belgische zorgverzekeraars. Vier op de tien mensen met een voedselallergie geven elke week €25 extra uit aan voeding. Bij...