Voedselprijzen VS stijgen door droogte en ziekten
![Voedselprijzen VS stijgen door droogte en ziekten](https://onstuimig-foodlog.s3.amazonaws.com/assets/img/beeld/default.png)
Ondanks de crisis gaven Nederlandse consumenten in 2012 niet minder uitgegeven aan eten en drinken dan in 2011. Er was zelfs sprake van een lichte stijging (0,1 procent). Er is wel sprake van een verschuiving van de plek waar ze hun geld uitgeven. In...
Een voedselcrisis zoals die van 2008 mag dan afgewend zijn, de voedselprijzen liggen nog steeds op recordhoogten en zijn bovendien volatiel. Volgens de World Bank moeten landen alert blijven om te voorkomen dat miljoenen mensen door honger en...
Sommige waarheden zijn zo logisch dat we ze liever niet willen horen. Jan-Kees Vis, verantwoordelijk voor de duurzame inkopen van Unilever, doorbrak onlangs het taboe tijdens een conferentie in London: als eten duurder zou zijn, zouden we het niet...