‘Overproductie van voedsel is het probleem, voedselverspilling het gevolg’
![‘Overproductie van voedsel is het probleem, voedselverspilling het gevolg’](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/12337583004_fcfc729e5c_b_719_433_84_s_c1.jpg)
'Ik snap het niet", schrijft een lezer ons. Hoe kan iemand nou beweren dat er teveel eten wordt geproduceerd, terwijl er nog steeds honger in de wereld is?
"We zijn op het ogenblik in een zeer ernstige crisissituatie. Hoe zullen onze kinderen en onze kleinkinderen erover denken zoals wij op het ogenblik roofbouw plegen op allerlei terreinen in de natuur. […] Het is helemaal niet zo moeilijk. We weten...
Europa exporteert voor ruim 11 miljard euro aan landbouw- en voedselproducten naar Rusland. Nederland piept en kraakt. Onze boeren en tuinders worden zwaar geraakt en zouden daar als ondernemers niet verantwoordelijk voor zijn. Toch gaat maar 2% van...