+ Vers is natuurlijk of nauwelijks bewerkt
![Vers is natuurlijk of nauwelijks bewerkt](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/Shakes_719_433_84_s_c1.jpg)
Wat is vers? Voor voedingsdeskundige en levensmiddelentechnoloog Ralph Moorman is vers pas vers als een product nauwelijks is bewerkt en als alle natuurlijke voedingsstoffen er nog in zitten.