‘Voedselverspilling 2.0’
De Amerikaanse Food and Drug Administration keurde onlangs een nieuw 'afvalhulpmiddel' goed. Reumatoloog Richard Verheesen is verontwaardigd.
Het lijkt mogelijk om 'donororganen op maat' te laten groeien in varkens. In de VS willen wetenschappers met de jongste gentechnologie een eind maken aan de schaarste aan donororganen. Moeten we de 'chimaera's' die daardoor ontstaan wel willen?
De tonijnvisserij kampt met een groeiende overcapaciteit aan schepen, illegale en ongecontroleerde vangsten en weinig duurzame productiemethoden. Dat erkent de sector zelf. Nu blijken ook de ecolabels die zich inzetten voor een verantwoorde...
Het begon met een vrijwillige recall van 11 diepvriesproducten. Inmiddels moeten in de VS en Canada meer dan 350 verschillende producten worden teruggeroepen in verband met een mogelijke besmetting met listeria.