De Zweeds-Deense zuivelcoöperatie Arla gaat in de VS samen met de Amerikaanse coöperatie Dairy Farmers of America (DFA) en 8 melkveehouders Cheddar maken van 'hoge kwaliteit'. Hiermee bedoelen de bedrijven kaas gemaakt van melk zonder groeihormonen...
Amerikaanse moeders schakelen in toenemende mate crowdfunding in om op die manier betaald zwangerschapsverlof op te kunnen nemen. Alleen al op de website ‘GoFundMe’, de grootste Amerikaanse site voor crowdfunding, staan momenteel ruim 1.200...
Om de mededingingsautoriteiten tevreden te stellen, moeten Ahold en Delhaize ook in de VS een aantal winkels afstoten. Het gaat om zo'n 100 winkels. In de VS hebben de beide concerns samen ruim 2.000 supermarkten, onder de namen Giant en Stop&Shop...
De Deense slachterij Danish Crown gaat de varkensvleesproductie 'zonder gebruik van antibiotica' vertienvoudigen. Al het vlees van deze varkens is bestemd voor de export naar de VS. Danish Crown begon in januari 2015 een pilot met 2 varkenshouders,...
Maart is ‘Frozen Food Month’ in de VS. De National Frozen & Refrigerated Foods Association (NFRA) brengt een digitale toolkit uit om het producenten en retailers gemakkelijker te maken de voordelen van diepvriesproducten over het voetlicht te...
Als genetisch gemodificeerde organismen, GMO’s, uitgebannen zouden worden, zorgt dat voor stijgende voedselprijzen, een afname van bos en grasland en hoge broeikasgasemissies. Dat ontdekten wetenschappers van de Amerikaanse Purdue Universiteit....
