Vs

Bedreigt TTIP de Nederlandse vleesproductie?

In voorbereiding op de LTO Noord jaardag in Zuid-Holland komende dinsdag 1 maart, stellen Nieuwe Oogst en Foodlog hun lezers steeds een vraag. Ditmaal gaat het over de gevolgen van TTIP voor de Nederlandse landbouw.

‘Dierenwelzijn wisselgeld in onderhandelingen over TTIP’

Dat zegt Frans van Dongen, lobbyist voor de Nederlandse vleeshandel in Brussel. De uitspraak werd hem ontlokt door Lise Witteman van Follow the Money. De eindconclusie moet echter luiden dat TTIP de gemiddelde boer de markt uitjaagt

Europese groenten en fruit lekkerder dan Amerikaanse

Amerikanen die op reis in Europa een tomaat, perzik of ander fruit eten, kunnen hun smaakpapillen niet geloven. Is het de beleving, of smaakt hun eigen fruit echt nergens naar? Vox-journaliste Julia Belluz probeerde het uit te zoeken.

+

Let op ultra-processed foods

Is er goed en slecht verwerkt voedsel? Hoogleraar Public Heath en specialist humane voeding Jaap Seidell schetst de contouren van die vraag naar aanleiding van het weer opgelaaide debat over de (on)gezondheid van ‘verwerkt voedsel’.

+

Zo ziet een ‘eerlijke’ frisdrankreclame eruit

Hoe zou een frisdrankreclame er uit zien als de fabrikant zich dichter bij de waarheid zou houden? De Amerikaanse humoristische site Cracked waagt zich daar aan.