Na de VS verovert boerenkool nu Groot-Brittannië. Het is een 'superfood' juicht iedereen. De omzetten vliegen omhoog. O ja?
De Amerikaanse voedingsmiddelenindustrie haalde 6,4 biljoen Kcal uit het eten. Toch werden Amerikanen er niet dunner van.
Terwijl aan de andere kant van de Atlantische Oceaan een heuse appeloorlog dreigt te ontstaan, wordt Nederland door de regering gevraagd af te zien van een aardappeloorlog. Het gaat over cisgenese.
Boeren zijn een bijzonder soort ondernemers. Ze leiden een risicovol bestaan, maar kunnen niet anders. Zou dat in hun risicoprofiel terug te vinden zijn?