Water

Wetenschappers wijzen ING’s berekening watergebruik Nederlandse landbouw af

Professor Arjen Hoekstra (TU), Nederlands internationaal bekende waterspecialist, en docent waterbeheer Pieter van Oel (WUR) maken vandaag in Trouw forse kanttekeningen bij de zuinigheid met water waarover de Nederlandse landbouw zich volgens een...

+

Misleid je hersenen met The Right Cup: drink water, proef fruitsap

Ongemerkt krijg je bergen suikerklontjes binnen via fruitsappen en frisdrank. Een nieuwe beker geeft je het plezier van zoet, terwijl je puur water drinkt.

+

Japan bouwt eerste ‘boer-vrije boerderij’

Voor een boerderij heb je niet veel land meer nodig. Wereldwijd zijn verticale indoor-boerderijen in opmars. In Japan gaat binnenkort de eerste 'boer-vrije-boerderij' van start.

+

‘Een halve liter water voor elke maaltijd laat je afvallen’

Op basis van onderzoek onder een kleine honderd mensen, concluderen Engelse wetenschappers dat een halve liter water voor het eten ons helpt afvallen. Waarom het werkt, weten ze niet.

‘Sla is een onduurzaam luxe artikel’

Sla bestaat grotendeels uit water. Zorgt voor voedselverspilling. Wordt gebruikt als gezondheidsvoorwendsel en blijkt bovendien de grootste ziekteverwekker. Tijd voor een 'debunking' van salade, vindt de Washington Post.

We drinken 7 liter minder frisdrank per jaar

Nederlanders zijn de afgelopen 5 jaar bijna 8% minder frisdranken en 11% minder sappen gaan drinken.

30 miljoen liter kraanwater per dag naar Utrecht

De Tour de France doet het inwoneraantal van Utrecht dit weekend verdriedubbelen. De temperatuur loopt tot recordhoogte op. Alle reden voor waterbedrijf Vitens extra water naar Utrecht te pompen.

Meest verkochte drank in 2015: flessenwater

De afgelopen jaren waren koolzuurhoudende frisdranken verreweg de meest verkochte non-alcoholische drank ter wereld. Dit jaar neemt flessenwater die koppositie over.

Hoekstra: Gates onderschat watervoetafdruk vlees

Bill Gates stelde onlangs dat een kilo rundvlees geen duizenden, maar slechts 44 liter water kost. Er ontstond op Foodlog discussie over het getal. Professor Arjen Hoekstra van de Technische Universiteit van Twente geldt wereldwijd als een van de...

Voedselmultinationals nemen waterrisico te weinig serieus

Schoon zoetwater dreigt een schaarse grondstof te worden. Dat besef leeft nog onvoldoende bij de grote voedingsmiddelenproducenten vindt een groep investeerders. Ze maken zich zorgen en zijn blij met topmanagers die een waterbonus krijgen.