London City ruilt ‘liquid lunch’ in voor premium thee
Kort Redactie, 31 mrt 2017
De welbeschonken zakenlunch is uit in de Londense City. Zakenmannen en -vrouwen kiezen bij de lunch steeds vaker voor exclusieve theesoorten, die tot wel £18 per glas kunnen kosten, schrijft de Daily Mail. De horeca, die de teruglopende...
0
Gele rijstwijn herleeft in China
Kort Redactie, 19 jan 2017
In China neemt de 3000 jaar oude gele rijstwijn de markt over. Bier en wijn verliezen terrein. Terwijl de verkoop van bier daalt en die van wijn en likeur nog maar langzaam stijgt, nam de verkoop van de rijstwijn met 8% toe. Het drankje wordt ook wel...
0
Brievenbusvriendelijke wijn
Kort Redactie, 14 jan 2017
De Londense wijnbezorgservice Garçon Wines ontwikkelde een wijnfles die door je brievenbus past. De 'brievenbusvriendelijke' wijnflessen zijn gemaakt van plastic en lijken door hun afgevlakte en langere vorm op olijfolie-flessen. Er zit evenveel...
Onderzoekers van de Universiteit van Californië plozen de resultaten van blinde proeverijen van Californische wijnen na. Ze publiceerden hun studie in Journal of Wine Economics. Het onderzoek vergelijkt ruim 30 verschillende wijntypen met elkaar op...
0
‘Drink geen geïrrigeerde wijn’
Kort Redactie, 23 dec 2016
Dat zou je kunnen concluderen uit de duurzame Wijnwijzer van Questionmark. De organisatie stelde vast welke wijnen onder gunstige werkvoorwaarden voor de minste milieudruk zorgen in termen van gif- en watergebruik. De Wijnwijzer zet per herkomstland...
Sinds woensdag kun je naast non-foodproducten, ook wijnen bestellen in de webwinkel van Lidl. In juni breidde de webwinkel uit met non-foodproducten. Zowel het vaste wijnassortiment als enkele ‘web-only’ wijnen zijn online te vinden met...
0
Wijn op basis van je genetische smaak
Kort Redactie, 1 nov 2016
Hoewel experts nog niet overtuigd zijn, beweert de nieuwe wijbezorgservice Vinome een persoonlijk smaakprofiel te kunnen creëren, gebaseerd op je DNA. De start-up uit Silicon Valley stelt klanten simpele vragen over smaakvoorkeuren en bepaalt 10...
