“Regenwormen versterken broeikaseffect”
Regenwormen worden van alle kanten toegejuicht als bodemverbeteraars en indicatoren van een gezonde bodem. Veel wormen, goeie grond. Helaas ook: veel wormen, veel broeikasgas. Da's even schrikken.
Begin dit jaar ontstond opschudding over de metingen van de ammoniakuitstoot in Nederland. Een studente zou hebben aangetoond dat de Wageningse Universiteit jarenlang met foute modellen het mestbeleid op het verkeerde been heeft gezet. De WUR ontkent...
Het Wereldnatuurfonds blijkt een groot voorstander van intensivering van de landbouw om de natuur en biodiversiteit te redden. Dat vertelde Jason Clay, Senior Vice President of Market Transformation van het Wereldnatuurfonds, die afgelopen week in...
Hij zorgde voor een golf van protest toen hij in Trouw zei dat de landbouw nog veel intensiever moet en even later supermarkt DEEN bekritiseerde wegens het afschaffen van de plofkip. Dezer dagen laaide ook hier de discussie weer op. WUR-voorzitter...
Vorige week vierde de Biologisch-Dynamische beweging van Nederland zijn 75-jarig bestaan. De beoefenaren van de Biologisch-dynamische landbouw worden soms geridiculiseerd vanwege hun geloof in kabouters en natuurkrachten. Toch zou wat ze ontwikkeld...
Er kwam geen kip! Afgelopen week zou een hoorzitting plaatsvinden over het voornemen van Wageningen UR een transgene kip te gaan ontwikkelen. De eieren met mannelijke embryo's zouden fluorescerend groen moeten oplichten. Bij de hoorzitting zouden...
In 1751 startte Denis Diderot zijn Encyclopédie. Hij wilde alle kennis uit zijn tijd samenbrengen en voor iedereen bruikbaar beschikbaar maken. Het bleek onbegonnen werk. Op het gebied van voedsel wagen Nederlandse wetenschappers en bedrijven een...
Terwijl er mensen zijn die denken dat duurzaam iets te maken heeft met natuurlijkheid en biologisch, pleitte vandaag professor Marcel Zwietering, hoogleraar levensmiddelen en microbiologie aan de WUR, voor het bestralen van voedsel om er minder van...
Ellis Rubinstein is door de World Health Organisation (WHO) gevraagd dé onderzoeksagenda voor het voedinsgvraagstuk in de wereld op te zetten. Eind november komt de agenda naar buiten. Hij gooit dezelfde steen in de Nederlandse vijver als...