€900.000 tegen vergrijzing mosseleter
![€900.000 tegen vergrijzing mosseleter](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/mosselen_1_719_433_84_s_c1.jpg)
Zorgen in Yerseke. De mosselproductie loopt terug, de prijs daalt, de concurrentie is moordend en dan loopt ook de consumptie nog eens terug. De trouwe mosselfan vergrijst en jongeren lusten de mossel niet. Wat nu? Maak van de mossel een...