Altijd al kimchi willen maken? Ga dan nu in de leer bij Robert-Jeroen Vriesendorp.
Robin Kok vindt spruiten wél lekker.
Deze keer geen vreemde ingrediënten van Robert-Jeroen Vriesendorp, maar doodgewoon koolraap.
De lange nazomer zorgt er voor dat er nog steeds zomerfruit in de winkels te vinden is. Vijgen bijvoorbeeld. Florine Boucher kon de verleiding niet weerstaan en kookt heerlijke vijgenjam met een subtiel anijsparfum.
Lucette Faber reisde naar Florida om daar te proeven van het veelzijdige culinaire tableau. Ze maakte kennis met een heel scala aan 'keukens': van de Cajun cuisine tot bananen-pecantosti's met liefst overrijpe bananen.
We blijven nog even aan het inmaken. Na de groene tomaten, nu de augurken. Op z'n Hongaars, want dat is lekkerder dan op z'n Russisch, vertelt ons Florine Boucher.
Robert-Jeroen Vriesendorp mijmert niet na bij de laatste tomaten aan zijn planten. Hij gaat er mee aan slag. Je kunt namelijk ook met onrijpe tomaten allerlei lekkers maken. Te veel voor één aflevering, deel II volgt later deze week.
Ooit geweten dat die lekkere 'crumbles' eigenlijk een zuinige manier zijn om restjes fruit te verwerken? Hazel legt het uit.
Vier het leven. Soms drukt het leven je onverwacht op de betekenis van die woorden.
Nostalgie naar vroeger tijden doet Wendeline hevig botsen met een busjesman. Wat kook je voor zo'n bal? Juist.
Florine Boucher vindt sommige country ketchups in potjes niet te versmaden. Maar die zijn hier niet zo gemakkelijk te verkrijgen. Daarom probeert ze zelf zo'n heerlijke country ketchup te brouwen. Nu kun jij die ook zelf maken.