Vegetarisch stoofpotje met kimchi
Een paar weken geleden leerde Robert-Jeroen Vriesendorp Foodlog kimchi maken. Nu is het tijd voor een gerecht met je zelfgemaakte kimchi.
Ralph de Kok combineert de seizoenen op en rond de barbecue. Een verrassende combinatie van eendenborst met smaken (citrus, zomervruchten) en technieken (grillen, roken) levert een 'waanzinnig lekkere salade' op. Dixit de grillmeester zelf.