Zuivel

0

FrieslandCampina versterkt partnership met Facebook

Kort Redactie, 10 mei 2017

FrieslandCampina gaat de samenwerking met Facebook intensiveren om consumenten wereldwijd van informatie te voorzien over zuivel. Roelof Joosten, CEO FrieslandCampina en Gary Briggs, CMO van Facebook, tekenden hiervoor een meerjarige...

10

‘Clean eating’ zou kans op osteoporose vergroten

‘Clean eating’ zou kans op osteoporose vergroten Kort Redactie, 13 apr 2017

Trends als clean eating en andere diëten waarbij hele voedselgroepen uit de voeding geweerd worden, kunnen leiden tot een generatie mensen met een verhoogde kans op osteoporose. Daarvoor waarschuwt de Britse National Osteoporosis Society na...

0

Appels en ontbijtkoek in zuivelschap stimuleren omzet

Appels en ontbijtkoek in zuivelschap stimuleren omzet Kort Redactie, 10 apr 2017

Bij de Hoogvlietvestigingen in Voorschoten en Alphen aan den Rijn liggen voortaan ook appels, koekjes, ontbijtgranen, ontbijtkoek, honing en bosbessen in een speciale etalage in het zuivelschap. Supermarktketen Hoogvliet test het 'inspiratieschap'...

Koks leren van kennis en omgekeerd 3

Koks leren van kennis en omgekeerd

Koks leren van kennis en omgekeerd InnovatieKarlijn Remmers, 25 mrt 2017, 11:34

Afgelopen week kwamen wetenschappers en koks voor de 7e keer op rij samen tijdens de Food Professional Day. Doel: elkaar inspireren.

0

Zuivelconcerns leren Chinese koks met kaas koken

Zuivelconcerns leren Chinese koks met kaas koken Kort Redactie, 7 mrt 2017

In de Chinese keuken komen room, kaas en boter nauwelijks voor. Westerse zuivelconcerns staan te trappelen om de potentie van de Chinese markt voor ook deze producten (na babymelkpoeder) te ontsluiten. FrieslandCampina en het Nieuw-Zeelandse Fonterra...

0

FrieslandCampina zet Riedel te koop

FrieslandCampina zet Riedel te koop Kort Redactie, 1 mrt 2017

FrieslandCampina legt in zijn concernstrategie route2020 de nadruk op zuivel. Daardoor is er minder aandacht voor vruchtendrankenproducent Riedel. Het zuivelconcern onderzoekt de mogelijkheden om de Nederlandse marktleider in vruchtensappen en...

Failliete boereneconomie gaat voor
+
2

+
Failliete boereneconomie gaat voor

Failliete boereneconomie gaat voor EditorialDick Veerman, 5 jan 2017, 18:21

Het Duitse Umweltbundesamt wil de BTW in Duitsland op vlees en melk verhogen. Zowel de varkensvlees promotende landbouwminister Christian Schmidt als het ministerie van Milieu zijn tegen.

2

‘Zuiveltekort bedreigt Brits kerstfeest’

‘Zuiveltekort bedreigt Brits kerstfeest’ Kort Redactie, 13 nov 2016

Veel kleine Britse melkveehouders zijn afgelopen vijf jaar verdwenen. De resterende melkveehouders zijn nodig om de Britten van zuivel te voorzien. In september kregen zuivelfabrieken 10% minder melk binnen ten opzichte van vorig jaar. Met de...

‘Vlees en zuivel moeten duurder worden’
+
2

+
‘Vlees en zuivel moeten duurder worden’

‘Vlees en zuivel moeten duurder worden’ KlimaatMarjolein Streur, 11 nov 2016, 7:45

Doorberekenen van de CO2-uitstoot in de prijs van een voedingsmiddel, bespaart jaarlijks een miljard ton CO2 en een half miljoen vroegtijdige overlijdens.

Melkproductie moet vooral in ontwikkelingslanden verduurzamen
+
14

+
Melkproductie moet vooral in ontwikkelingslanden verduurzamen

Melkproductie moet vooral in ontwikkelingslanden verduurzamen OpinieCatharinus Wierda, 21 okt 2016, 11:00

Volgens Solidaridad ontbreekt het de zuivelsector aan ambitie en initiatieven om de melkproductie mondiaal te verduurzamen. Dat zegt Catharinus Wierda. Hij is programmanager zuivel voor Solidaridad.

Heel verschillende boeren leren van elkaar 0

Heel verschillende boeren leren van elkaar

Heel verschillende boeren leren van elkaar InnovatieKarlijn Remmers, 17 okt 2016, 13:51

Acht jonge boeren uit onder andere Oeganda, Zambia en Nepal zijn tot 21 oktober in Nederland voor het Future of Farming programma. Afgelopen vrijdag kregen zij een zuivelculturenworkshop van de MelkSalon.

Australische kok maakt zuivel van aardappel 8

Australische kok maakt zuivel van aardappel

Australische kok maakt zuivel van aardappel InnovatieAnneloes van Boven, 17 okt 2016, 7:31

Om voedselverspilling tegen te gaan, maakt een Australische kok zuivelproducten van aardappelen.

‹ Vorige 678910 Volgende ›