Voedingscentrum gaat via Whatsapp voedselverspilling tegen
![Voedingscentrum gaat via Whatsapp voedselverspilling tegen](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/abri-poster_719_433_84_s_c1.jpg)
Het Voedingscentrum lanceert een nieuwe manier om mensen te helpen efficiënter boodschappen te doen en voedselverspilling tegen te gaan: de WhatsApp Kitchen Assistant.
Op vrijdag 3 juni vond voor de vijfde keer het congres Arts & Voeding plaats. In de Van Nellefabriek in Rotterdam kwamen bijna 500 artsen samen om te bespreken hoe voeding ingezet kan worden om verschillende ziektes te behandelen.
Denk je even lekker uit te waaien aan zee, wordt de pret luidruchtig verstoord door de aanwezige meeuwen die zelfs agressief op je broodje haring uit lijken te zijn. Herkenbaar? Het meeuwengedrag is nu ook wetenschappelijk erkend.
Steeds grotere porties zorgen voor steeds dikkere mensen. Een dieet met voorverpakte maaltijden met afgepaste portiegroottes helpt hen gemakkelijker af te slanken en misschien ook wel op gewicht te blijven.
Kinderen die door hun ouders als te dik worden gezien, komen uiteindelijk nog meer aan dan andere kinderen. Mogelijk zijn de kinderen beter af als de ouders denken dat hun kind een gezond gewicht heeft.
In het rapport van het National Obesity Forum waarschuwen de auteurs voor het gebruik van bewerkte producten met claims als ‘mager’, ‘light’ of ‘cholesterol verlagend’. Uit onderzoek van Mintel blijkt dat Duitsers die waarschuwing niet...