‘Chinezen kopen geen melkpoeder, maar een merkpoeder’
![‘Chinezen kopen geen melkpoeder, maar een merkpoeder’](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/gras_719_433_84_s_c1.jpg)
"De Nederlandse zuivel heeft het imago van een Mercedes, maar melkveehouders gedragen zich alsof ze er een oude Dacia van willen maken." Alice Booij noteerde een interview met onze hoofdredacteur.