VWA beboet veevervoerder
Dit las ik net op teletekst van de NOS. Doet de VWA ook wel eens iets goed....
Woensdag 28 oktober organiseert het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) het symposium "Verduurzaming Voedsel". Aanleiding voor het symposium is de start van het Platform Verduurzaming Voedsel. Minister Gerda Verburg van LNV zal...
Joseph de Bray bracht met verf een schitterende ode aan de haring, waarin een gedicht van Jacob Westerbaen is opgenomen. Dit stilleven met Lof op den Pekelharingh is voor zover bekend een unicum in de vaderlandse schilderkunst. Het gedicht is van de...
De visserijministers van de Europese lidstaten hebben een nieuwe verordening op de visserijcontrole aangenomen waarin de controle op de visserij effectiever en voor iedereen hetzelfde wordt geregeld. Minister Gerda Verburg van Landbouw, Natuur en...
Het ontstaan van het Hopje lijkt een tamelijk Haagse aangelegenheid. Baron Hendrik Hop vervulde de functie van gezant aan het Oostenrijkse hof in de Zuidelijke Nederlanden. Hij woonde afwisselend in Brussel en Den Haag. In 1794 keerde hij voorgoed...
Het marktaandeel van duurzame levensmiddelen - zoals biologische producten, maar ook de 'gezonde keus'-voeding - is vrij laag. Dat komt doordat de Nederlandse consument zeer beperkt bereid is daar meer voor te betalen, concluderen prof. Peter Verhoef...
Meer inzicht in gezondheidsrisico's door 'nieuwe stoffen'in drinkwater KWR-onderzoeker Merijn Schriks heeft van veertig zogeheten 'nieuwe stoffen' waarvoor in Nederland nog geen drinkwaternormen bestaan, in kaart gebracht in welke concentratie ze...
Deze visverkoopster van Abraham van Beijeren uit 1666 laat meer zien dan alleen de viskraam. En dan laat ik de talrijke erotische verwijzingen weer even buiten beschouwing. Laten we ons op foodlog maar even beperken tot de culinair historische...
Ze gaat door het leven als 'melkmeisje', maar dat is ze natuurlijk niet. Deze keukenmeid schenkt weliswaar melk uit een kan in een kom, maar ze komt niet net onder de koe vandaan. Deze struise Hollandse vrouw staat gewoon in een keuken, Dit...
Het lokaal verdwijnen van soorten inheemse schelpdieren als gevolg van invasie door de Japanse oester zal eerder optreden in de voedselarmere Oosterschelde dan in de Waddenzee. Dit concludeert Karin Troost uit haar promotieonderzoek. Zij onderzocht...
Nieuwkomer op eetstoornisforum heeft subforum nodig Internetfora over eetstoornissen moeten speciale aandacht besteden aan nieuwkomers, bijvoorbeeld door een apart subforum te installeren. Nieuwkomers moeten namelijk tijd en ruimte krijgen om tot...
Onderdeel van de eerste debatavond was een terugblik op ons culinaire verleden. Wethouder Marijke Vos citeerde met groot genoegen de rondgang langs de markten in het blijspel Moortje van Bredero (1617) en vergelijkt die met de boeren- en buurtmarkten...