+ Weemoed en zorg na 17 jaar verslag van Engelse culitrends
![Weemoed en zorg na 17 jaar verslag van Engelse culitrends](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/jamie_719_433_84_s_c1.jpg)
Waren er al pop-uprestaurants in 2001, vraagt Rachel Cooke zich in The Guardian wat weemoedig af. De food-journalist begon in 2001 bij het net opgerichte Observer Food Monthly. Nu nummer 200 is verschenen kijkt ze terug.