+ Minder land en maximale opbrengst ongeacht het weer - eten uit een flat
![Minder land en maximale opbrengst ongeacht het weer - eten uit een flat](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/Vertical-Farm-Buidling-Refurbishment-1-©2021-vertical-farm-institute-Rendering-by-archaic.jpg-1920x1077_719_433_84_s_c1.jpg)
“We moeten nadenken over hoe we de voedselproductie in de stad radicaal kunnen vergroten.” Dat zegt CEO van het Vertical Farm Institute (VFI) Daniel Podmirseg tijdens het Digital Food-webinar ‘Vertical Farming’. Het VFI wil in de stad...