‘We zijn er bijna’ - #vleesdebat
Wat leverde het #vleesdebat op? Ik geef mijn indruk. Bezoekers, geven jullie die van jullie?
Voorafgaand aan Foodlogs Grote Duurzaam Vleesdebat in de de Aula van Wageningen (hedenavond) vroeg ik 5 belangrijke spelers in de markt hun oordeel te geven over de vraag wie verduurzaming ophoudt. Hieronder hun oordelen, heet van de naald en...
In de aanloop naar het debat over de vraag wie de verduurzaming van Nederlands vlees ophoudt, discussieerde Foodlog lang en heftig. In totaal leverde het ruim 400 reacties op. Wie de draden leest, krijgt de indruk dat iedereen door elkaar praat. Wie...
Nederland draait om de hete brij van keuzen heen als het aankomt op de verduurzaming van vlees. Niettemin dreigt toch beleid uit hoofde van 'duurzaamheid' te worden gemaakt. Conclusie: dan kun je het net zo goed laten tot de markt het regelt.
Volgens de wereldberoemde Marion 'Food Politics' Nestle wint de Food Movement. Kort daarna vernielden Italiaanse altermondialisten dure auto's in Milaan bij de zojuist geopende Voedselwereldtentoonstelling Expo 2015, die wordt gesteund door de Paus...
Dat is de kortst mogelijke samenvatting van een gesprek dat Follow the Money had met de Slowaakse EU-rapporteur Igor Šarmír. Supers zouden hun marktmacht gebruiken om leveranciers zonder pardon uit te knijpen. Daarom zou er keihard moeten worden...