In Amerika houden ze niet van beestjes op hun eten. Daar hebben ze een heel probaat middel voor. Door de nieuwe handelsakkoorden tussen de EU en de VS dreigen wij dat ook op ons bord te krijgen.
Dat wil Foodlog graag meten. Help mee door ook je mening te geven. Ik vroeg het alvast aan Wakker Dier en de Dierenbescherming.
Er moet meer groenten worden gegeten, meer saus worden verkocht en boeren moeten kunnen leven van hun business. Drie campagnes, drie cases.
“Wat vind je van al die Engelse namen voor echt, gezond en ambachtelijk regionaal Hollands eten? Nu is er weer The Food Squad.”
Supers willen niets nieuws op het schap leggen en spelen al hun leveranciers tegen elkaar uit. Vernieuwen? Daar beginnen ze niet aan.
Joel Salatin werd wereldberoemd. Hij intensiveerde de extensieve gemengde boerderij en vond onderwijl het boeren opnieuw uit. Kunnen we er ooit allemaal van eten?
Dat en meer is te zien in de nieuw serie De Wilde Keuken, die vanavond van start gaat. Ik sprak erover met verslaggever Wouter Klootwijk.
In de Nuenense dierentuin verorberde een tijger tijdens het Paasweekend een wit konijntje.
Starbucks heeft eerlijke koffie, maar zou de Britse belastingbetaler beduveld hebben. Een en ander geïnspireerd door de Nederlandse belastingdienst. Daarom keert het Europese hoofdkantoor nu Nederland de rug toe. Foute boel, zegt...
Annemieke van Dongen van de Persdienst liet zien dat de Dierenbescherming haar welzijnsnormen aanpast als dat commercieel beter uitkomt. Die reageert woest en 'overweegt stappen'.