Nipponblades - loeischerp in zachte zaken
Het begon met een mailtje van Thijs Wolters. Hij dacht dat foodloglezers geïnteresseerd zouden zijn in de handgesmede 'damasten' Japanse messen die hij en zijn broer Koen naar Nederland halen. Of foodlog.nl er niet wat over wilde schrijven. Ja, maar...