Ontdekking: wat eet een Nederlands varken?
![Ontdekking: wat eet een Nederlands varken?](https://www.foodlog.nl/images/made/40bc4a19c162e707/default_719_433_s_c1.png)
Doe je ogen dicht en denk er even over na. Waar wordt zijn voedsel verbouwd? Nee, echt niet. Niet kijken op het plaatje foto met het voermengsel. Nou, waar komt het allemaal vandaan?
Wouter Klootwijk staat voor de consument. Annechien ten Have voor de belangen van varkenshouders die door consumenten veel geheimzinnigdoenerij wordt verweten. Beiden spraken deze week hun steun uit aan foodlog's plannetje om een je-mag-alles-weten...
Vet. Het is waarschijnlijk het onderwerp waardoor foodlog bekend werd. Melchior Meijer is de medische wetenschapsjournalist die hier zorgde voor discussies die ooit Unilever behoorlijk in beroering brachten. Het begon allemaal heel onschuldig met...
Het Franse blad L'Express deed onlangs een onderzoekje naar het verschil in prijzen tusen biologisch en 'gewoon'. Het staatje van het resultaat tref je hierbeneden. Het onderzoekje werd uitgevoerd in Parijs' filiaal van winkelketen Auchan. Het...
Lees en huiver wat ze daar in Groningen hebben bedacht: Wie eieren, honing of aardappelen te koop heeft in de gemeente Bellingwedde en dat met een zelfgemaakt bord langs de weg kenbaar maakt, moet voortaan een reclamevergunning hebben. Ook makelaars...
Dit is een foto uit het buitenland. Stel je voor dat er in Nederland of België een winkel kwam die zijn groentenafdeling met zo'n bevochtingsinstallatie zou uitrusten. Zou je er dan je Delhaize, AH, C1000, Jumbo of Colruyt voor laten? In diezelfde...
Als 17% van de consumenten tijdens het winkelen op een etiket kijkt, is dat dan veel of weinig? Het zou weleens veel kunnen zijn. Je routine-aankopen gooi je routinematig in je karretje of mandje. Wat er ook op staat, ze horen bij je manier van doen...
'Je kon erop wachten', twitte een LNV ambtenaar. Zijn minister noemde minder vlees eten in Nederland en de vegetarische dinertjes van een collega ministerie 'symboolpolitiek' De Partij van de Dieren stelde er Kamervragen over. Boodschap: een minister...
Is het de journalist of de duurzame organisatie Fair Food? Onze wereld is nogal onduurzaam en zal dat blijven naarmate er steeds meer mensen komen, ook al worden al die mensen er zuiniger op. Is Fair Food dan gek geworden om net te doen of Albert...
In de draad over het boek van Jonathan Safran Foer, Eating Animals, komt opeens het begrip korte CO2 kringloop op. Het is goed om eens duidelijk te krijgen wat dat is en te kijken wat CO2 nu wel en wat juist helemaal niet met de consumptie van...
Schreef Eating Animals dat in het Nederlands Dieren Eten ging heten. Foer was onlangs in Amsterdam om er een lezing te geven. De NRC interviewde hem erover. Met een aantal foodloglezers ontstond een mailwisseling: moesten we het boek niet eens goed...
Het werd zojuist bekend gemaakt op de nieuwjaarsreceptie van de Dierenbescherming. In 2011 stopt Albert Heijn met gangbaar varkensvlees. In de winkels van AH zal dan alleen nog varkensvlees met een Dierenbeschermingsster te koop zijn. De dieren...