Spijswetten: Londense Katie Austin schrapt supermarktvoedsel als modern vastenmenu
![Spijswetten: Londense Katie Austin schrapt supermarktvoedsel als modern vastenmenu](https://www.foodlog.nl/images/made/40bc4a19c162e707/default_719_433_s_c1.png)
Vandaag is het Aswoensdag, de eerste dag van de vasten. Praktiserende katholieken onthouden zich tot Pasen van allerlei geneugten. De Britse Katie Austin geeft een wel heel eigen invulling aan dit gebruik. Zij zal de volgende veertig dagen...