'Eten volkoren zou sterftekans verlagen.' Dat zegt, heel bedeesd en uiterst wetenschappelijk, brood.net, de voorlichtingssite van het Nederlands Bakkerijcentrum.
Voor het vijfde jaar op rij keek een panel van 12 experts naar de meest populaire diëten in de VS, op verzoek van U.S. News. Welk werd het?