Dagje bij de Boer
![Dagje bij de Boer](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/Dagje-bij-de-Boer-Dag_719_433_84_s_c1.jpg)
Op 7 april vindt het Dagje bij de Boer plaats bij 6 boerenbedrijven in Noord-Holland.
Nederlandse en Belgische garnalenvissers koken hun vangst aan boord. Dat is praktisch, want het kost minder ruimte en gewicht en de garnalen blijven lang goed. Levende garnalen kunnen wel in leven gehouden worden tot ze aan wal gebracht worden,...
Het aantal Chinese kinderen met overgewicht of obesitas steeg van 1 op de 20 (5,3%) in 1995 naar 1 op de 5 (20,5%) in 2014. Dat blijkt uit een nieuwe studie, gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift The Lancet Diabetes & Endocrinology. Uit...
Verkeerde allergeneninformatie en verwisseling van grondstoffen, halffabricaten of etiketten veroorzaakten in 2018 de meeste terugroepacties van voedingsmiddelen. Dat meldt adviesbureau Allergenen Consultancy. In totaal telde de organisatie in 2018...
In 2018 telde Nederland minder overmatige drinkers en rokers, maar iets meer volwassenen met obesitas dan in 2014. Ruim de helft van de volwassen Nederlanders had in 2018 overgewicht. Dat meldt de Gezondheidsenquête/Leefstijlmonitor 2018 van het...
De Belgische supermarktketen Colruyt verminderde het suiker- en vetgehalte in een kwart van de huismerk Boni-kindersnacks. De aanpassing van de productsamenstelling past in het streven om consumenten evenwichtiger te laten eten. Diëtiste Sanne...
2018 was een ongekend champagnejaar met een recordoogst van uitmuntende kwaliteit. Toch maakt het Franse champagnecomité zich zorgen, want het aantal verkochte flessen blijft achter. In 2018 steeg de omzet van de champagneverkoop wereldwijd naar...
Het Britse ministerie van Gezondheid en Sociale Zorg wil alle junkfood-reclame op televisie voor 21:00 uur verbieden. De maatregel zou moeten helpen kinderobesitas, een groeiend probleem in Groot-Brittannië, te bestrijden. Uit onderzoek van de...
Nederlanders vinden afval scheiden belangrijk, maar kunnen daar nog wel wat hulp bij gebruiken. Dat blijkt uit een onderzoek dat marktonderzoeksbureau Ipsos in opdracht van de Vereniging Afvalbedrijven deed in het kader van Global Recycling Day....