Streekbierfestival
Op 3, 4 en 5 november vindt de 7e editie van het Streekbierfestival plaats.
Het aantal wijnproducenten in Groot-Brittannië bereikte in 2016 de recordhoogte van 397 wijnbouwers. In 2012 waren er nog 287 wijnproducenten in het land. Dat blijkt uit cijfers van accountantsgroep UHY Hacker Young, schrijft The Independent. In de...
De Amerikaanse Food and Drugs Administration wil de claim dat soja-eiwit beschermend werkt tegen hart- en vaatziekten terugdraaien. De gezondheidsclaim, die in 1999 werd toegestaan, blijkt te weinig onderbouwing te hebben om een serieuze FDA-claim te...
IJveraars voor vegetarisch eten hebben er een belangrijke medestander bij, meldt Bloomberg. Het iconische Campbell's Soup heeft zich aangesloten bij de Plants Based Food Association, de PBFA, een Amerikaanse lobby-organisatie voor plantaardig...
Er ging een zucht van verlichting door het zuid-westen van Frankrijk: Japan accepteert weer foie gras, meldt Vilt. Na verschillende uitbraken van vogelgriep in Frankrijk sloten de Japanners twee jaar geleden hun grenzen voor de gemeste eendenlever,...
Het Voedingscentrum toert deze week door Nederland met de Vaker Vega-foodtruck. Vaker Vega! is de campagne waarmee het Voedingscentrum laat zien en proeven dat meer plantaardig en minder vlees eten niet alleen lekker, maar ook eenvoudig is. Voor wie...
De Franse regering wil volgend jaar de suikertaks op frisdranken verhogen, meldt Cetusnews. In plaats van de sinds 2013 bestaande heffing van €0,075 per liter moet er een glijdende schaal komen die oploopt tot €0,20 per liter voor de frisdranken...
Dit weekend schoten jagers bij een drijfjacht in het Belgische Hechtel-Eksel maar liefst 56 wilde zwijnen. De jagers en de gemeente spreken van "een overweldigend succes". De Vlaamse provincies ondervinden veel overlast van snel in omvang toenemende...
De 2 jaar geleden in België ingevoerde accijnsverhoging op wijn en gedistilleerd heeft de drankensector banen en omzet gekost. Dat stelt de Belgische brancheorganisatie ‘Vinum et Spiritus’ in De Standaard. De Belgische regering verhoogde de...
Hop is een belangrijk ingrediënt voor bierbrouwers. Nu speciaalbieren in de mode zijn, groeit de vraag naar aromatische hop. Alleen dat zou al voldoende kunnen zijn voor prijsstijgingen, maar de combinatie met ongunstige weersomstandigheden stuwt de...