Food Unplugged
![Food Unplugged](https://www.foodlog.nl/images/made/40bc4a19c162e707/default_719_433_s_c1.png)
Op 23 juni strijkt alweer de vierde editie van Food Unplugged neer op het Kazerneterrein in Ede.
De Raad van State oordeelde gisteren dat de plannen voor de 'gigastal' in Grubbenvorst "onverenigbaar zijn op het gebied van geluidsoverlast" met de voorschriften van de provincie, meldt Wakker Dier. De dierenwelzijnsorganisatie kreeg gelijk in het...
Na een aantal slechte jaren is 2016/2017 voor het eerst weer een goed koffiejaar. Koffiebedrijven maken zich echter zorgen. Mario Cerrutti, directielid van de Italiaanse koffiebrander Lavazza, windt er geen doekjes om: "Klimaatverandering kan op de...
De tosti is allang niet meer enkel de samengeperste, slappe diepvrieshap die we uit de kantine kennen. Niet voor niets noemt Koninklijke Horeca Nederland het geroosterde broodje de ‘nieuwe hamburger’ en foodtrend van het jaar. Het Parool wil...
Vanaf eind mei kunnen chocoladefanaten in Chicago genieten van het eerste, nadrukkelijk officieel genoemde Nutella-café ter wereld, meldt onder meer De Standaard. Op de kaart van het koffiehuis staan zowel zoete als hartige gerechten, variërend...
De eerste voortgangsrapportage van de Stuurgroep Bigvitaliteit laat zien dat toenemende biggensterfte die zowel dierenwelzijnsorganisaties als bewuste varkenshouders een doorn in het oog is, in 2016 niet verder is doorgegroeid. Er is sprake van een...
De nieuwe minister van Landbouw van Frankrijk is Jacques Mézard. Mézard (69) is van huis uit advocaat. Hij is lid van de Parti Radical de Gauche, die een progressief-liberale koers voorstaat. Sinds 2008 is Mézard senator voor het departement...
Mensen met obesitas die ‘metabool gezond’ lijken, hebben toch 50% meer kans op hart- en vaatziekten dan mensen met een normaal gewicht. Nieuwe onderzoeksuitkomsten lijken een einde te maken aan de discussie of je dik maar toch gezond ('fat but...
Dat meldt Food Safety News. De Amerikaanse Rutgers University bestelde 169 maaltijdboxen en beoordeelde de voedselveiligheid van de geleverde waren. Dat viel niet altijd mee: veel voedselboxen hadden voor levering al urenlang buiten de koelkast...
“Niet alleen in de biologische teelt, maar ook in de gangbare teelt kan biologische gewasbescherming een goed alternatief vormen voor chemische bestrijding”, zegt Smartbiocontrol. Dit grensoverschrijdende onderzoeksproject verenigt 26 Belgische...
Op de Amsterdamse Zuidas deden vorig jaar 124 vastgoedconsultants mee aan een proef. CBRE - een wereldwijd werkend bedrijf dat kantoren en winkels verkoopt, verhuurt, inricht en verbouwt - richtte voor hen een proefkantoor in. In die kantooromgeving...