Schelde ‘krioelt weer van de vis’
![Schelde ‘krioelt weer van de vis’](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/Schelde_719_433_84_s_c1.jpg)
In de Schelde zwom in geen 70 jaar zo veel vis als nu. Dat zegt het Belgische Instituut voor Natuur en Bosonderzoek. Er werden 41 verschillende soorten geteld.
Festival in het water gevallen? Dat kan een fikse strop betekenen voor de foodtrucks. Op het Westergasterrein In Amsterdam kunnen foodtruckers voortaan de restanten van hun festivalfood op 'kliekjesdag' aanbieden.
Supermarkten kunnen €600 miljoen extra verdienen door een betere balans te vinden in de hoeveelheid schapruimte die de verschillende categorieën krijgen en in de productmix. Dat concludeert marktonderzoeksbureau Nielsen in een nieuw rapport.