Wil Seattle zichzelf kunnen voeden met stadslandbouw, dan moet de stadsgrens 93 kilometer uitbreiden. Dat blijkt uit nieuw onderzoek.
Het nieuws van de dag, uit de (inter)nationale media. Zie jij nieuws wat hier nog niet staat? Zet het erbij!
Wie algemeen geldige uitspraken wil kunnen formuleren over zogenoemde RCT’s, kan beter meerdere kleine, dan een beperkt aantal grote onderzoeken doen.
Scharrel zondag 17 januari je maal bij elkaar op de NeighbourFood Market in Amsterdam.
Van 29 tot en met 31 januari vind je foodtrucks, diverse acts, workshops, lezingen en lifestyle brands op de eerste editie van het Reizende Sterren Foodtruck Festival op De Pier in Scheveningen.
Het Insect Protein Innovation Platform organiseert op 21 januari 2016 het congres ‘Insecten, voedsel van de toekomst!’ over de kansen en mogelijkheden van insecten.
Tijdens de Horecava 2016 vielen onder meer de Pekoe Tea Liquor en de Bieterbal in de prijzen.
Foodlog introduceert vandaag drie nieuwe features: reageren op berichten uit de (inter)nationale Media, je kunt iemand oproepen in een reactie én je kunt in reacties automatische linken naar eerdere in die draad.