NeighbourFood Market & Amsterdam BLEND Market Kerstfestival
![NeighbourFood Market & Amsterdam BLEND Market Kerstfestival](https://www.foodlog.nl/images/made/40bc4a19c162e707/default_719_433_s_c1.png)
NeighbourFood Market opent de kerstvakantie met een tweedaags kerstfestival.
In Amerika komen binnenkort nieuwe Voedingsrichtlijnen uit. Michael Pollan vreest de invloed van de industrie en wil dat ze - net zoals nu in Nederland gaat gebeuren - in termen van voedingsmiddelen in plaats van stofjes worden geformuleerd.
Sommige kinderen zijn twintig keer beter in het waarnemen van suiker dan andere. Opvallend genoeg zijn kinderen met een lage waarnemingsdrempel voor zoet dikker dan kinderen die meer suiker nodig hebben om zoet te proeven. Je zou verwachten dat het...
Kinderen uit arme gezinnen hebben een drie keer zo grote kans om obees te worden dan kinderen uit gezinnen die het beter hebben. Interventies op jonge leeftijd of nog voor de geboorte lijken nodig om dit risico terug te dringen.